Opis produktu
Nóż santoku z bambusową rączką ma długość 30,5 cm i japoński kształt ostrza ze szpiczastym czubkiem. Perforacje na klindze zapobiegają przyklejaniu się plastrów mięsa czy filetów. Rękojeść z lakierowanego bambusa zapewnia wygodny chwyt.
Kształt ostrza
Ostrze noża santoku jest długie i lekko zakrzywione, ze szpiczastym zakończeniem. Taki kształt umożliwia precyzyjne krojenie, filetowanie i szatkowanie. W klindze umieszczono szereg otworów, dzięki którym cienkie plastry mięsa czy filety nie przyklejają się do powierzchni ostrza.
Rączka z bambusa
Rękojeść wykonano z lakierowanego drewna bambusowego. Jest wydłużona, co pozwala na wygodne i pełne chwycenie noża podczas pracy. Lakierowana powierzchnia ułatwia utrzymanie rączki w czystości.
Wymiary i przechowywanie
Nóż santoku ma długość 30,5 cm i jest lżejszy od tradycyjnego noża szefa kuchni. Można go przechowywać w stojaku na noże lub zawiesić na magnetycznym wieszaku. Kompaktowy rozmiar sprawia, że nóż zajmuje mało miejsca w szufladzie.
Najważniejsze cechy
- Długość noża: 30,5 cm
- Rączka: lakierowane drewno bambusowe
- Perforowane ostrze
- Kształt japoński santoku
- Marka: 5five Simply Smart
