Dobry nóż i akcesoria do serwowania to podstawa sprawnej pracy w kuchni oraz eleganckiej prezentacji przekąsek. W tej kategorii znajdziesz noże kuchenne oraz deski z zestawami nożyków.
Do wyboru noże ze stali nierdzewnej — od szefa kuchni po noże do mięsa i wędlin — a także deski do serów i pizzy z kompletem nożyków. W ofercie m.in. EH Excellent Houseware, Secret de Gourmet, ZELLER i Gefu.
Dobry nóż to podstawa sprawnej i bezpiecznej pracy w kuchni. Warto mieć kilka ostrzy do różnych zadań oraz akcesoria do serwowania, bo jeden uniwersalny nóż nie sprawdzi się wszędzie.
Wskazówka
Noże myj i osuszaj ręcznie, a przechowuj w bloku lub na listwie magnetycznej — dłużej zachowają ostrość niż luzem w szufladzie.
Paradoksalnie to tępy nóż jest niebezpieczny — wymaga większego nacisku i łatwiej się ześlizguje. Regularne ostrzenie i prawidłowe przechowywanie utrzymują ostrza w formie. Do serwowania serów i pizzy przydają się dedykowane noże i deski z zestawami nożyków, które ułatwiają porcjowanie przy stole.
