Kawiarka to prosty sposób na aromatyczne espresso przygotowane w domu, bez ekspresu. W tej kategorii znajdziesz klasyczne kawiarki ciśnieniowe.
Do wyboru kawiarki aluminiowe i ze stali nierdzewnej, na kilka filiżanek, część przystosowana do płyt indukcyjnych. W ofercie m.in. Kinvara, Secret de Gourmet i Maku.
Kawiarka to prosty sposób na aromatyczne espresso przygotowane na kuchence, bez potrzeby drogiego ekspresu. Dobierz rozmiar do liczby filiżanek i rodzaju płyty grzewczej, jaką masz w domu.
Wskazówka
Nie myj kawiarki w zmywarce — detergenty i wysoka temperatura pozbawiają aluminium naturalnej patyny, która buduje aromat kolejnych parzeń.
Do dolnej komory wlewa się wodę do poziomu zaworu, sypie kawę do sitka bez ubijania, skręca kawiarkę i stawia na małym ogniu. Kawa jest gotowa, gdy usłyszysz charakterystyczny bulgot. Kawiarkę wystarczy wypłukać czystą wodą i osuszyć — z czasem parzy coraz lepiej, dlatego nie szoruj jej agresywnie.
