Moździerz z tłuczkiem pozwala rozetrzeć zioła, przyprawy i czosnek, uwalniając ich pełny aromat — sprawdza się tam, gdzie młynek nie wystarcza. W tej kategorii znajdziesz moździerze z trwałych, ciężkich materiałów.
Do wyboru moździerze marmurowe, granitowe, ceramiczne i drewniane, w rozmiarach od małych po duże. W ofercie m.in. ZELLER, Kesper, EH Excellent Houseware i 5five Simply Smart.
Moździerz z tłuczkiem uwalnia pełny aromat ziół, przypraw i czosnku — tam, gdzie młynek nie wystarcza, bo pozwala rozetrzeć składniki na pastę. Liczą się materiał oraz ciężar, które decydują o skuteczności rozcierania.
Ciężki i stabilny, skutecznie rozciera nawet twarde przyprawy i ziarna.
Lżejsze i estetyczne, dobre do ziół oraz delikatnych przypraw.
Moździerz świetnie sprawdza się przy rozcieraniu czosnku z solą, przygotowaniu pesto, guacamole czy mieszanek przypraw. Kamienny model jest niezastąpiony przy twardych ziarnach, a ceramiczny wystarczy do świeżych ziół. Nowy kamienny moździerz warto „dotrzeć”, rozcierając w nim porcję ryżu z solą, co usuwa pył ze świeżo obrobionego kamienia.
